1）行业之背景分析：
 

随着经济的高速发展，人际交往越为密切和频繁。这种背景下促进了交际主平台餐饮业的爆发性成长。无酒不成席，酒不仅是传统意义上的一种饮用享受，也是中国人社交礼仪的重要道具（交际型消费）。但喝酒伤身，消费者开始追求生活质量；健康保健意识也在增强。近几年白酒消费已明显出现低度化、清淡化、健康化、绵柔化的趋势。正是这种饮酒与健康的矛盾，使作为酒和保健完美结合的滋补行业带来了极大的发展机遇。这也是劲酒和整个行业得到爆发性增长的根本原因。行业数据显示，国际保健酒消费量占酒类消费总量的2％，但在向来注重养生保健的中国还不足0.5％。因此市场潜力还是很大的。

　　2）从市场成长性分析：

　　行业已经有数年保持30％以上增长速度，预计到2010年，国内保健酒市场的容量将达到130亿元以上。这里（130亿-70亿）的销售额差，将会由现有的强势品牌和新进入者共同摘取。这里提醒大部分厂家需要提高自身产能，避免出现产能无法跟进市场需求的尴尬局面。

　　竞争高度白热化的现今，保持如此高的利润、如此高增长率的行业已经非常稀少。因此，保健酒企业必须具有相应的远见和前瞻，坚定在这个领域专注发展的信念和使命，要把企业的主要资源用于主业的发展，切忌与行业发展机遇擦肩而过，错失让企业走向优秀和卓越的的历史机会。

　　3）从消费形态及目标消费者分析：

　　保健酒消费无外乎三种形态：餐饮、礼品、自用。从目标消费群来说：一个是中青年消费群的培育，一个是老年人群消费挖掘。

　　a、中青年市场：即饮型+自用消费。劲酒抓住了这个机会，通过餐饮市场的长期、持续的耕耘，带动了劲酒的自用消费。而劲酒的成功使之成为一个行业标杆，许多进入者纷纷跟随，进攻餐饮市场（椰岛、致中和、宁夏红等）。不难预见，餐饮市场的竞争在三五年后将更加激烈和残酷，对竞争者的综合实力也要求越高。而定位于成功形象的“商饮”保健酒几乎无持续性成功或规模性（销量）成功案例。　

　　b、老年市场：自用消费或礼品消费。椰岛鹿龟酒通过精准的“孝心文化”定位，使之成为礼品市场的成功范例。随着杞浓模仿椰岛进军礼品市场失败后，保健酒老年市场已是椰岛鹿龟酒一家独大。　

　　4）从营销模式分析：

　　营销模式大致分为两种：一是餐饮模式，通过在餐饮渠道长期开展消费者培育，带动批零、副食渠道销售。此模式目前占据主流。二是礼品模式，即中青年向老年人传情达意为主，带动老年人自用消费。因而，针对老年人群体衍生出社区营销模式；针对想获得特殊保健功能需求的消费者衍生的药店（OTC渠道）模式。